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Guide Touristique - Sites touristiques à visiter
La Route du Thé Region : Sud

Description | Informations Pratiques & Tarifs
 
« La Route du Thé » vous propose une excursion en 3 étapes où vous découvrirez l'histoire de notre île et de son peuple, les traditions et les saveurs du terroir local. Vous visiterez des maisons coloniales d'époque et leurs jardins, découvrirez les procèdes de distillation du rhum et des huiles essentielles, le savoir-faire de la culture du thé et d'autres curiosités locales.

Nous vous proposons, également, l'organisation d'événements particuliers. Nos restaurants « Le Saint Aubin » et « Le Bois Chéri » ainsi que son équipe de professionnels vous offrent un éventail complet d'activités et des services traiteurs de haut niveau pour tous types de fonctions.

Il faut aussi noter que depuis 2007, vous avez la possibilité de séjourner dans une maison créole fraichement agencée pour des weekends paisibles et reposants à l'Auberge Le Saint Aubin.

Domaine des Aubineaux
        1er Étape de la Route du Thé

La visite commence par le Domaine des Aubineaux, l'une des dernières demeures coloniales typiques de la fin du 19e siècle, situé sur les hauts plateaux. Des guides vous proposeront une visite culturelle de la maison construite en 1872, ou vous découvrirez les meubles datant de la Compagnie des Indes et une belle collection de photos d'époque.

Domaine des Aubineaux Vous visiterez également les anciennes écuries qui ont été transformés d'une part en salle de réunion et d'autre part en boutique et distillerie d'huiles essentielles. Apres une pause au salon de thé, profitez du parc floral et visitez le jardin des Camphriers. Appréciez la diversité des plantes exotiques et certains arbres endémiques de l'île.

Bois Chéri
       
2éme Étape de la Route du Thé

La deuxième étape est à Bois Chéri. Dirigez vous vers l'usine de thé. Les guides se feront un plaisir de montrer et expliquer les différents stades de production. Un musée du thé vient compléter la visite.

Bois Chéri Pour illustrer le tout, une dégustation est proposée dans un chalet panoramique offrant des vues sur le domaine et tout le sud de l'ile. Vous pourrez même gouter aux délicatesses au thé du chef, au Restaurant Le Bois Chéri !

Le Saint Aubin
          3éme Étape de la Route du Thé

La dernière étape est à quelques kilomètres au nord de Souillac en direction de rivière des Anguilles. Au Saint Aubin vous découvrirez une maison coloniale construite en 1819. Elle a été la résidence des différents administrateurs de la propriété sucrière, avant d'être rénovée dans les années 90. Ce lieu a été transformé en table d'hôte et vous propose un repas typiquement Mauricien à base de produit du terroir. La propriété produit de la canne à sucre servant à faire du sucre mais aussi le délicieux rhum agricole dont vous pourrez suivre la fabrication à la distillerie.

St Aubin A "La Maison de la Vanille", vous découvrirez le long processus de transformation de cette orchidée : de la fleur à la gousse parfumée.

La Route du Thé s'est un voyage enrichissant au coeur d'une île Maurice traditionnelle.

 


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